Produits du terroir
Yaourts artisanaux - Bastidarra
Yaourts au lait de ferme, de vache, de brebis et caillés de brebis.
Etuvés, natures, sucrés et vanillés, vous les trouverez aussi brassés parfumés à la fraise, à la framboise et à la pêche.
Ouverture
Du lundi au jeudi : de 16h à 18h30
Vendredi : 15h-18h30
Bastidarra
ZA Etxecolu
64520 Bardos
Tél : 05 59 03 23 70
Courriel : hcandele@bastidarra.fr
Glaces de la ferme Bailia
Glaces et sorbets au lait de la ferme familiale.
Parfums naturels et fruits de saison frais cueillis à pleine maturité.
Pas d’arôme artificiel, pas de colorant, ni de conservateurs artificiels.
Desserts glacés sur réservation.
Ouverture du magasin à la ferme
De janvier à juin et de septembre à décembre : le mercredi, le vendredi de 15h à 19h et le samedi de 10h à 18h
Juillet -Août: Du mercredi au samedi de 15h à 19 h. Fermé le dimanche.
Famille Mendiburu
64520 BARDOS
Tél : 06 46 87 45 73
06 20 46 41 65
Courriel: fermebailia@sfr.fr
Url: www.bailia-glacedelaferme.fr
Maison Montauzer
Jambon Ibaïona, jambon de Bayonne IGP
Charcuterie et spécialités du Pays Basque
Conserves - Foies gras - Confits d'oie et de canard
Rue de la Bourgade
64520 Guiche
Tél : 05 59 56 84 04
Fax : 05 59 56 82 93
Maison du Porc Gascon
Anne-Lyse et Daniel OYHARÇABAL
Artisan Charcutier Traiteur/Eleveur de porc Gascon
Confits, foies gras, fromagerie
Jambon salé au sel de Salies de Béarn
Possibilité d'expédition de colis
Maison Bruche
64520 Bergouey
Tél/fax : 05 59 38 49 55
Port : 06 87 27 54 40
www.charcuterie-oyharcabal.fr
Courriel : danieloyharcabal@orange.fr
Mariete dou Moulin
Vente directe de foies gras confits de la ferme
Vente de canards frais à la saison, de poulets sur demande
Conserves de porc maison
Expéditions sur toute la France
Agnès et Pascal Sallaberry
Maison Mariete
64270 Bergouey Viellenave
Tél : 05 59 38 60 59
Courriel : agnes.sallaberry@free.fr
Miel du Pays Heguyxipia
Apicultrice, récoltante
Mme Jeanine Cheverry
Quartier Lambert, 64520 Bardos
Tél : 05 59 56 83 57
08 75 83 97 33
Courriel : jeanine64520@hotmail.fr
Vente de fraise et d’œufs frais
Fraises : d'avril à mai
Œufs : toute l'année
Mr et Mme Etchelecu
Maison Castaing
64520 Sames
Tél : 05 59 56 03 56
Port : 06 47 00 78 96
Mél : jacques.etchelecu@nordnet.fr
Vente de Kiwis
Kiwis verts, de novembre à février
Kiwis jaunes, de fin octobre à février.
Earl Pergain / Franck Cabanne
Bourg
64520 Sames
Tél : 05 59 55 20 74
Mr et Mme Garat
64520 Sames
Tél : 05 59 56 09 62
Les Assiettes de Pays et Cafés de Pays 
Venez goûter les Assiettes ou Cafés de Pays du territoire Nive Adour Ursuia, ils vous offriront des saveurs inoubliables et de savoureux moments à partager...
L'Assiette de Pays
Composée de nos produits locaux, l'Assiette de Pays décline recettes traditionnelles et typiques en version salée sucrée, ou mixte, accompagnées d'une boisson locale.
Les restaurateurs respectent une charte de qualité, ils utilisent des produits locaux uniquement, à la traçabilité garantie. Cette assiette découverte est une invitation à partir à la rencontre des producteurs, viticulteurs ou artisans...
Les Cafés de Pays
En poussant la porte d'un café de Pays, vous êtes sûr d'entrer dans un lieu de convivialité, où l'accueil y est souriant, attentif et chaleureux.
Autour d'un verre ou d'un casse-croûte aux accents régionaux, le cafetier saura vous orienter vers le site incontournable, la curiosité locale, l'artisan, l'animation ou le site à ne pas manquer!
Voir vidéo Café de Pays