Annuaire Commerces, Artisanat et Bien-être


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Ferme Mariete dou moulin


64270 BERGOUEY-VIELLENAVE
+33 5 59 38 60 59
+33 6 71 23 87 31
agnes.sallaberry@free.fr

 


Ouverture :
Toute l'année, du lundi au samedi, appeler avant.

Vente directe foies gras, confits et produits fermiers. En 1910, l'arrière grand père Jean Baptiste était meunier, l'arrière grand-mère, Théodorine gavait des canards dans la ferme de "Mariete", ce qui a donne aujourd'hui la ferme "Mariete dou mouli". Un savoir faire transmis sur plusieurs générations, toujours amélioré pour vous proposer des produits fermiers de saveurs, et une viande tendre et généreuse en goût. Issus d'une race ancienne à croissance lente "criaxera", les canards sont élevés en plein air dans des espaces enherbés. Arrivés à un jour sur l'exploitation, les canetons sont alimentés à base de maïs non OGM puis sont gavés avec du maïs récolté sur la ferme. Nos foies gras subtilement assaisonnés de sel et de poivre accompagneront en finesse vos repas de fête. Dégustez nos canards en frais, découpés et cuisinés... Frais : canard entier, avec ou sans foie, magret et foie gras (sur commande). Découpés : à la demande, prêt à cuisiner.
Cuisinés : demi-canards confit, foie gras en conserve ou en semi conserve, confits de cuisses, magrets, manchons et gésiers. Expédition dans toute la France. Visites possibles en appelant avant.

Langues : FrançaisOccitan

longitude : -1.0602352 - latitude : 43.4165280