Produits du terroir


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Ferme Mariete dou moulin


64270 BERGOUEY-VIELLENAVE
+33 5 59 38 60 59
+33 6 71 23 87 31
agnes.sallaberry@free.fr

 


Ouverture :
Toute l'année, du lundi au samedi, appeler avant.

Vente directe foies gras, confits et produits fermiers. En 1910, l'arrière grand père Jean Baptiste était meunier, l'arrière grand-mère, Théodorine gavait des canards dans la ferme de "Mariete", d'où la ferme "Mariete dou mouli". Un savoir faire transmis sur plusieurs générations, toujours amélioré pour vous proposer des produits fermiers de saveurs, et une viande tendre et généreuse en goût. Issus d'une race ancienne à croissance lente "criaxera", les canards sont élevés en plein air dans des espaces enherbés. Arrivés à un jour sur l'exploitation, les canetons sont alimentés à base de maïs non OGM puis gavés avec du maïs récolté sur la ferme. Nos foies gras subtilement assaisonnés de sel et de poivre accompagneront en finesse vos repas de fête. Canards entiers, à la découpe, cuisinés, en conserve ou semi conserve...Expédition dans toute la France.

Langues : FrançaisOccitan

longitude : -1.0602352 - latitude : 43.4165280